Dim Sum San Francisco: Mis 10 lugares favoritos para obtener Dim Sum en SF

¿Estás interesado en probar el dim sum durante tu visita a San Francisco? Déjame ayudarte a descubrir una lista de algunas de las mejores opciones en Chinatown y en toda la ciudad.

Primero, comencemos con lo básico. ¿Qué es el dim sum? Es cocina china servida en pequeñas cantidades para que pueda pedir una variedad de artículos para su comida. Muchos platos consisten en albóndigas al vapor o fritas, servidas en platos pequeños en cantidades de dos o tres.

Encontrarás dos tipos de restaurantes de dim sum en San Francisco. El primero le proporciona un menú de papel en el que marca todos los elementos que desea probar.

¡El segundo tipo es un poco más divertido! El servidor rueda alrededor de un carrito con diferentes dim sum en él y usted puede recoger y elegir. Este es mi favorito, ya que puedes echar un vistazo a los platos frente a ti y señalar lo que te gustaría pedir.

La mejor manera de comer dim sum es pedir cuatro o cinco platos. Una vez que los termine, puede pedir algunos más, o tal vez incluso repetir algunos de sus favoritos del primer pedido.

Dado que San Francisco es una ciudad bastante cara para visitar, el dim sum ofrece algunos de los mejores alimentos de la ciudad. Mis amigos y yo generalmente podemos comer una comida completa y aún así solo pagar menos de $ 10 por persona (por lo general, solo cuesta alrededor de $ 5 o $ 6 por persona).

Ahora que ya sabes un poco más sobre el dim sum, echa un vistazo a esta lista de mis lugares favoritos para disfrutarlo.

Barrio chino

Encontrarás docenas de lugares para comer dim sum en el barrio chino de San Francisco. A menudo son muy pequeños con solo seis o siete mesas.

Pueden parecer similares desde el exterior, pero hay grandes diferencias en el ambiente y la calidad de la comida. Aquí están mis cinco lugares favoritos para comer dim sum en el distrito de Chinatown.

• Delicioso Dim Sum: 752 Jackson Street. Este es mi lugar favorito para tomar dim sum en San Francisco. Sin embargo, es pequeño y a menudo está lleno de gente, así que asegúrese de tener algunas alternativas en mente. Está abierto todos los días excepto los miércoles de 8 am a 6 pm. Solo en efectivo.
• Buena panadería Mong Kok: 1039 Stockton Street. Este es otro de mis favoritos personales. Fiable y muy asequible. Lleno de gente, pero los clientes a menudo toman su dim sum para ir. Está abierto todos los días de 7 am a 6 pm. Ahora aceptan dinero en efectivo o tarjeta.
• Canto de alas: 1125 Stockton Street. Otro favorito local en el corazón de Chinatown. También abierto todos los días de 7 am a 6 pm. Este restaurante de dim sum en San Francisco solo acepta dinero en efectivo.
• Hang Ah Salón de Té: 1 Lugar de la Pagoda. Afirma ser uno de los restaurantes de dim sum más antiguos de San Francisco. ¡Es pequeño, colorido y escondido en un pequeño callejón de Chinatown! Abierto todos los días de 11 am a 8 pm, esta gran opción está disponible un poco más tarde que el resto.
• Dol Ho: 808 Pacific Avenue. Este es un gran lugar para disfrutar de dim sum en San Francisco para el almuerzo. Recomiendo ir justo después de la multitud del almuerzo (1:30 pm a 3 pm). Abierto todos los días excepto los miércoles de 9 am a 3 pm.

Otras opciones

También encontrará algunas buenas opciones fuera de Chinatown. Muchos de estos lugares son un poco más grandes, por lo que pueden acomodar grupos de más de cuatro o cinco personas. Estos son mis cinco favoritos fuera de Chinatown.

• Canto de Yank: Distrito Financiero, 101 Spear Street. Yank Sing es más caro porque ofrecen platos de alta gama que proporcionan una versión moderna del dim sum tradicional. Debido a su ubicación, atraen a la multitud trabajadora que se detiene para almorzar cerca de sus oficinas. Están abiertos de miércoles a viernes de 11 am a 3 pm y de sábado a domingo de 10 am a 3 pm; comida para llevar y entrega hasta las 19 horas.
• Buena suerte Dim Sum: Inner Richmond, 736 Clement Street. Aunque es un poco un viaje al distrito de Inner Richmond, esta es una gran opción para un restaurante más tradicional. Es asequible y solo aceptan efectivo. Abierto todos los días excepto los martes de 8 am – 4 pm.
• Panadería Wing Lee: Inner Richmond, 503 Clement Street. Ofrecen un servicio rápido y dim sum barato, así como artículos horneados listos para usar como bollos de cerdo y tartas de huevo. Servicio muy informal, ya que es más de una panadería que un restaurante. Abierto los siete días de la semana de 8 am a 7 pm, solo en efectivo.
• Salón de Hong Kong: Inner Richmond, 5322 Geary Boulevard. El Hong Kong Lounge ofrece dim sum, así como muchos otros platos chinos. Es un restaurante de servicio completo que acepta tarjetas de crédito, es un poco más caro y permanece abierto un poco más tarde que la mayoría. Es una buena opción cuando se viaja con un grupo más grande o con niños. Están abiertos todos los días excepto los miércoles de 10:30 am a 2:30 pm y de 5 a 8:30 pm.
• Panadería Chase Luck: 1325 Ocean Avenue en Ingleside en el extremo sur de SF. Un poco fuera del camino, pero delicioso y barato. Su dim sum se hace fresco a pedido. Abierto de martes a domingo de 7 am a 6 pm, solo en efectivo.

Otra forma de probar Dim Sum en San Francisco

Si todo esto parece un poco abrumador, y desea que un guía lo lleve a los mejores lugares de dim sum alrededor de San Francisco, consulte uno de los recorridos gastronómicos a pie por el distrito de Chinatown.

Estos tours le ofrecen la oportunidad de probar el dim sum y otras cocinas tradicionales chinas. Su guía experto le dirá más sobre cada plato. También aprenderá todo sobre cada lugar donde está comiendo y el distrito.

Aquí hay algunas opciones.

Recorrido gastronómico a pie por Chinatown y North Beach: Este tour ofrece muestras en dos de los principales distritos de SF. En Chinatown, degustarás platos tradicionales y algunos bocados de dim sum. Luego se dirigirá a North Beach para disfrutar de golosinas italianas, como pizza y vino.

El verdadero recorrido gastronómico por chinatown: Este tour está dirigido por un blogger local que creció en este distrito. Degustará platos locales y aprenderá sobre la zona. Es un recorrido de tres horas que se realiza los sábados por la mañana a partir de las 11 am.

Recomendaciones para principiantes

Si esta es la primera vez que prueba el dim sum en San Francisco, aquí hay algunos de mis platos favoritos que puede disfrutar. Las selecciones clásicas incluyen bao, shumai y har gow.

Bollos al vapor: Este es un pastel blanco esponjoso con carne o verduras en su interior. Por lo general, me encantan los bollos al vapor de cerdo los mejores.

Albóndigas: Estos son más pequeños con una fina capa de fideos a su alrededor. También vienen llenos de verduras, carne o ambos.

Bolas de camarones fritos: Si te gustan los camarones, te encantarán estas sabrosas pepitas. A menudo se empanan con una pequeña cantidad de camarones en el interior.

Potstickers: Estos son empanados y fritos generalmente con carne de cerdo en el interior.

Algunos otros artículos que disfruto son platos de arroz pegajosos y rollos de huevo. También recomiendo probar uno de los postres con pasta de frijoles. Puede ser un gusto adquirido, ¡pero te recomiendo que pruebes!

Más actividades en Chinatown y alrededores

Sociedad Histórica China: Dirígete a la Sociedad Histórica China antes o después de disfrutar de tu dim sum para aprender más sobre la historia de los chino-americanos. Este pequeño pero interesante museo presenta artefactos, historias y otras exhibiciones culturales que le dan una idea de esta comunidad.

Templos chinos: Otra excelente manera de aprender más sobre la comunidad en Chinatown es pasar por uno de estos tres templos chinos. Todos dan la bienvenida a los visitantes, siempre y cuando sean respetuosos de los que vienen a orar. Haga clic en el enlace de arriba para obtener más información y averiguar cómo puede visitar estos templos durante su visita.

Un día perfecto en Chinatown: ¿Solo tienes un día para visitar Chinatown? Si es así, entonces te encantará este itinerario autoguiado. En un día, tomarás la mejor ruta a través de este distrito de SF y verás todo lo posible. Es gratis y un gran recorrido para hacer a su propio ritmo.

Un día perfecto en North Beach: Justo al lado de Chinatown se encuentra el distrito de North Beach de SF. En esta página, encontrará lo que haría si tuviera solo un día para visitar North Beach. Incluye una visita a Coit Tower, una parada en el lugar donde Joe DiMaggio aprendió a jugar béisbol y una visita a una de mis panaderías favoritas de la ciudad.